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Posts com a Tag Cozinha Francesa

Gigot d'agneau


O paladar do povo francês é bem variado. Comem-se carnes de aves, de caça, de peixes, frutos do mar e mais uma infinidade de outras espécies, silvestres ou não. Tem para todos os gostos.

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Terrine


Aspecto conta e muito! Não é de hoje que, na culinária, a apresentação visual funciona como um convite à degustação. A gastronomia francesa é especialista em transformar pratos em verdadeiras obras de arte. Dentre as comidinhas que arrasam na apresentação estão as terrines.

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