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Azeite de Oliva


Conhecido há milênios (o primeiro documento relatando sua existência data de 2500 A.C. na ilha de Creta, nos tempos do Rei Minos, gravado numa placa de argila), o azeite de oliva foi divulgado em toda a bacia do mediterrâneo pelos navegadores fenícios e chegou na Itália em volta do século 800 A.C. A partir daí, o Empório romano espalhou a cultura da oliveira por todos os territórios conquistados

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